| 送交者: 常乐[内阁学士★★★★] 于 2015-03-27 0:02 已读 118 次 | 常乐的个人频道 |
回答: 有异议 由 神鸡妙蒜 于 2015-03-26 23:35
中国古代酿酒用过很多谷物。我说过了，南北朝开始主要用糯米和糯性黍米酿酒。糯米需水田，但不限于江浙。黍米是旱田的。 蒸馏酒基本用高粱，是元代以后的事。 我说过了，现在中国商品化的非蒸馏粮食酒，基本上是黄酒。你要喝非蒸馏的旱田粮食酒，没有。
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回答: 有异议 由 神鸡妙蒜 于 2015-03-26 23:35 中国古代酿酒用过很多谷物。我说过了，南北朝开始主要用糯米和糯性黍米酿酒。糯米需水田，但不限于江浙。黍米是旱田的。 蒸馏酒基本用高粱，是元代以后的事。 我说过了，现在中国商品化的非蒸馏粮食酒，基本上是黄酒。你要喝非蒸馏的旱田粮食酒，没有。 | |||
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