考古学家在美国维吉尼亚州的詹姆斯敦（Jamestown ）发现了一个14岁少女的头骨，头骨上的四处刀痕清晰可见。这些痕迹可以证明，新大陆（指美洲）殖民进程中人食人的故事并非凭空虚构。

詹姆斯敦是新大陆的第一个永久殖民地。考古学家找到6份记录，描述了当年殖民者相食的惨剧——1609至1610年间的严冬，300名殖民者面临极度饥荒。前詹姆斯敦镇长乔治·珀西（George Percy）在1625年写道：“余粮已尽……掘墓寻尸以食之。”

威廉·凯尔索（William Kelso）是弗吉尼亚文保协会的考古学家。他从1994年起就致力于詹姆斯敦的考古挖掘。对于珀西这段骇人听闻的描述，凯尔索起先并不相信——直到今年春天，他的团队在一处垃圾场中发现了这个14岁少女的头骨，上面有明显的屠砍痕迹。这座垃圾场是当时绝望的殖民者存放食材的地方，他们的食材还包括马和家狗的尸体。这位少女现在被称为简（即无名氏）。考古学家起初认为，她是殖民者中的上层贵族，可是她的骨骼中铅含量却很低。詹姆斯敦的富人使用锡盘盛放食物，因此他们都有一定程度的铅中毒。

简的遗骸是美国殖民史上人食人的首例实物证据。“毫无疑问，食人事件确实发生过。我们可以由此看出，当时的殖民地是多么令人绝望。” 凯尔索如是说道。

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