杨贵妃有无吃到新鲜的荔枝?
苏轼说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,杨贵妃也喜欢吃荔枝,但她不必长作岭南人。玄宗一声令下,于是健卒上马,扬鞭绝尘…… 《新唐书·杨贵妃传》中记载玄宗为了讨好爱妃,便命人骑上快马,以接力的方式,从千里之外,运送荔枝到长安,以供杨贵妃享用。所谓,“走数千里,味未变,已至京师。” 杜牧在路经华清宫抵达长安时,有感于唐玄宗、杨贵妃荒淫误国,于是写下了“长安回望绣成堆, 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。”这首《过华清宫绝句》。 一个“飞马献荔枝“的故事在诗人一番诗情画意的感慨下,被流传了千古。然而或许是史料的粗略记载,或许是文人墨客的浪漫描述,有论者认为杜牧诗“失实”。)
理由是,唐玄宗一般只在冬春幸骊山,那时并非荔枝成熟季节。而陈寅恪在《元白诗笺证稿》说:“据唐代可信之第一手资料,时间、空间,皆不容明皇与贵妃有夏日同在骊山之事实。 可见,杜牧或者只是道听途说了个故事,然后发一下感慨而已,并非确有其事,至少,唐玄宗与杨贵妃未在华清宫享用过荔枝。
杨贵妃喜欢吃荔枝应毫无疑问,问题在于她有否吃到新鲜的荔枝。《唐国史补》载:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。”然而“南海所生,尤胜蜀者”,于是,每年送到长安的荔枝来自遥远的“南海“。根据诗词描述送荔枝的人“七日夜至长安,人马俱毙”,尽管有夸大其词之嫌,但足以说明为了送荔枝,骑手是快马加鞭昼夜兼程的赶路的,皇家之马必定是最好的千里马,尽管如此赶路也要“七日夜”方到,可见路途之远。 在这么远的路途下,荔枝还能保鲜吗?白居易《荔枝图序》有“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”之说。李肇的《唐国史补》卷上,在记南海每岁向贵妃进荔枝之后说:“然方暑而熟,经宿则败,后人皆不知之。”《杨太真外传》亦如此说。到蔡襄撰《荔枝谱》,则断言“虽曰献鲜而传置之速,腐烂之余,色香味之存者亡几矣,是生荔枝中国未尝见也。”
因此,曾巩干脆利落的说:“这些新鲜荔枝摘下来留五七日就全坏掉落了,所以每年进贡给杨贵妃的,都是荔枝干。”这也就是说:杨贵妃从未吃过新鲜荔枝。
本贴由[xiaolongsh]最后编辑于: 19日/1月/2011 18时42分35秒
|