洪金宝与妻子高丽虹恩爱数十年。 6park.com
在香港，马主身份非富即贵，例如李嘉欣、甄子丹、郭富城、张智霖、任达华、曾志伟、谭咏麟、陈百祥等艺人均有赛马在港出赛过，而成龙师兄、俗称“三毛”的洪金宝就是其中著名的一位，当然，对内地人来说，洪金宝是赛马马主，鲜为人知。
美女香车宝马，是香港富豪阶层的一般标配，洪金宝样样都有，他不仅是一名相马高手，旗下纯血马在海内外赛场争先，还是一名功夫影星，藉此先后赢得韩国美女和金发碧眼“港姐”高丽虹的芳心。 6park.com
中澳混血儿高丽虹与丈夫洪金宝。 6park.com
别看洪金宝肥胖过人，但他自小功夫了得，当年是于占元动作班的“领导”人物，13岁开始拍动作片号令三军，元华、元奎、成龙等都要听他训话，电影《独臂刀王》、《唐山大兄》等一度风靡，洪金宝亦被行业内尊称为“大哥大”。
16岁便接任嘉禾电影动作总监的洪金宝是不少女孩心仪的对象。在一次赶赴韩国拍摄外景时，洪金宝邂逅一韩国美女，碰撞出爱的火花，诞下洪天明、洪天祥、洪天照和洪煦榆。 6park.com
2017年10月，吴绮莉女儿、宣布“出柜”的“小龙女”卓林与外籍同性密友在香港。 6park.com
在“大哥大”的光环笼罩下，与成龙相比，洪金宝的多情不遑多让，但他却敢作敢当。当时，比洪金宝小10多岁的高丽虹对师傅洪金宝由崇拜而生爱，并成功上位，成为艺人洪天明四兄妹的继母。
金发碧眼的高丽虹是中国、澳洲混血美人，1984年当选“港姐”冠军，她醉心动作电影，想当一位打到好莱坞、杨紫琼式的动作女星，但天雷勾地火，她与洪金宝的频繁接触，导致了洪金宝和韩国发妻的婚姻破裂，两人随后领证结婚。 6park.com
香港马会富豪名媛云集，身为富豪的洪金宝玩马得心应手。 6park.com
策马奔腾是不少男人的梦想。拥有金发碧眼的高丽虹之后，洪金宝沉湎于阿拉伯马与英国本土马杂交而成的高头大马——纯血马上，他先后购买多匹纯血马，在香港出战，记录在案的4匹纯血马分别是“巨峯”、“飞云宝”、“崇山宝”和“宝祥星”。
1991年3月10日，洪金宝的赛驹“宝祥星”在香港沙田赛场出赛，不敌“顺利得胜”、“生图”、“青峰”，收获殿军。遗憾的是，这匹赛驹再也没有威风过，之后出战20次，要不甘居中游，要不赛场垫底，最好的成绩是赛场第六名，1995年1月，“宝祥星”最后一次在跑马地出战，之后被郁闷的洪金宝“退役”。 6park.com
马主洪金宝手拿赛马冠军奖杯，庆祝在赛场夺冠。 6park.com
全世界每年出产的纯血马数以万计，要购得一匹好马不易，不仅要研究其血统、体型及跑步脚法，还要为马匹拍X光片详细审视，即使这些均过关，但如果购入后缺乏赛场斗志心，好血统的马也不出好成绩，可见，除了专业知识，获得一匹冠军马真的是靠运气。
洪金宝的运气也算不错，他最出名的纯血马当属“崇山宝”，这是一匹来自澳大利亚的枣色阉马，出战28次，共获得7个冠军、3个亚军和3个季军，斩获奖金14,078,225港元。 6park.com
洪金宝爱驹“崇山宝”（左）赛场英姿。 6park.com
“崇山宝”系洪金宝假手香港著名练马师姚本辉引入，姚本辉买马眼光独到，香港马王“靓虾王”、“莲华生辉”均为他引入香港，而“崇山宝”能赢得上千万港元奖金，他功劳不小。
2011/2012年马季，“崇山宝”首次出战，在沙田马场三战三捷。2012年7月，“香港马王”宝座由“雄心威龙”蝉联，洪金宝的爱驹“崇山宝”获选最佳新马，洪金宝喜出望外。 6park.com
至爱“崇山宝”获选香港最佳新马，马主洪金宝喜吻奖座。 6park.com
2014年3月29日，洪金宝派遣爱驹“崇山宝”出征迪拜迈丹赛马场，问鼎1000米国际一级赛阿乔斯短途锦标宝座。2015年3月，由香港马王“威尔顿”领衔的港队七驹远征迪拜，“崇山宝”夺得殿军而归。
除了扬威赛场，洪金宝闲暇时喜爱观看赛马直播，兴致高时，信步到赛场观赛助威。时常伴在左右的是贤内助高丽虹，她不仅尽力替丈夫打理演艺事业及生意，还坚决不生育，对洪金宝前妻所生的三子一女视如己出，令洪金宝得以开心玩马，事业更上一层楼。 6park.com
洪金宝在香港马会观赛，受到不少马迷欢迎。 6park.com