| 送交者: 山寨鬼子[布衣] 于 2014-11-07 12:39 已读 179 次 | 山寨鬼子的个人频道 |
| 首款產品供專業廚師明年上市 3D打印再攻一城桌上美食印出來 |
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不必再打電話訂義大利薄餅，把它印出來便可。這夢想終於可以成真。在巴塞隆拿的新辦企業Natural Machines推出食品3D打印機。這打印機能夠印出甜品及美味可口的食品。 這部「Foodini」打印機與市場上其他3D打印機並無太大分別，但它並非打印塑膠而是從膠囊裡把新鮮食材擠出來弄成薄餅、意粉、迷你漢堡、巧克力等各類食品。 Natural Machines共創人Lynette Kucsma表示：「這是同一技術，但塑膠只有一個溶點，而食物則有不同溫度、黏稠度以及質感。還有，地心吸力對我們有些不利，相比塑膠，食品是更難定型。」 但Foodini只印出及組合食品，用戶仍需把成品弄熟才可食用。但Natural Machines已計劃在日後開發另一款型號能夠送上即食食品。 這部3D打印機備有一片觸控顯示屏讓用戶從雲端搜尋食譜，目的是要使用新鮮材料來推廣健康飲食。用戶亦將可利用智能手機來控制這打印機並把創作與別人分享。 但民眾是否願意食3D打印食品？ |
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